collaboration shop

あさくら果樹園

（樹と風の駅）

いちご大福

あさくら果樹園（樹と風の駅）さんの「完熟あまおう」は甘くて豊潤な苺。その中でも厳選した大きいサイズの苺を使い、ひとつひとつ丁寧に手包みした「いちご大福」は春の人気商品。

※1月中旬〜3月初めまで

※あさくら果樹園（樹と風の駅）さんは以前「cafe 楓」として人気のカフェとして営業されていましたが、惜しまれつつ24年2月で飲食店はクローズされました。現在バイパス沿いに「樹と風の駅」をオープンし、「完熟あまおう」や季節のフルーツにジャム、スイーツを販売しています。

苺のもちもちドラ焼き

cafe 楓さんの「完熟あまおう」を使い、もちもちのどら焼きの生地につぶ餡とストロベリーチーズクリームを詰めてのせたボリュームのある一品です。

※1月中旬〜3月初めまで

collaboration shop

MONTE PALATINO

パイナップル大福

筑前町のイタリアンレストラン「モンテ パラティーノ」さんとのコラボ商品。甘酸っぱいパイナップル餡とクリームヨーグルトを合わせて求肥で優しく手包みした爽やかな大福です。

※現在は販売していません

collaboration project

甘木鉄道

甘鉄クッキー

甘木鉄道さんからのご依頼でイベントに出すお菓子ということで、日持ちのするクッキーを提案しました。内容はあえて列車の形ではなく線路や枕木、そこに敷き詰められた小石を模した形にして、「ガタン、ゴトン」と
のんびりとした甘木鉄道のイメージに合った商品となりました。

※イベントのみの販売になります。

collaboration project

災害復興コスモス
”乙女の真心”

うすべに

地域の方々が災害にあった田畑の荒地に食用のコスモスの苗を植え育て、そのコスモスを使った商品を開発するプロジェクト「乙女の真心」に参加しました。コスモスの花を活かしたお菓子「うすべに」は、sakuraの定番商品の琥珀糖を平たく成形したものに、花びらを落とし込んだ贅沢な干菓子に仕上がりました。

※現在は販売しておりません。

collaboration　project

朝倉３ダム

ダムどら焼き（寺内ダム）

朝倉市には他の市にはない、寺内ダム、江川ダム、小石原ダムと3つのダムがあります。それらを巡る（めぐる）と（グルメ）にかけた企画に参加し、sakuraは自慢のどら焼きにオリジナルの寺内ダムのイラスト入りの帯をつけて販売ました。現在でも販売しています。

collaboration　project

伊東園

ぷちぷよトマトの
ドラトッツオ

うきは市のトマト生産者「伊東園」さんと知り合いになり、おすすめのさくらんぼの様な食感と甘さをもつ「ぷちぷよトマト」をドラトッツオに合わせたら、とっても美味しかったので商品化しました。トマト好きのお客さまからは絶賛の声をいただきました。

※ドラトッツォの販売は終了しました。
　今後の予定はありません。