創業110年余
昔ながらの伝統技法を継承しつつ四つの季節にこだわり
和も洋もノージャンル
時代に合った新しいスタンダードを目指して…

菓秀桜-菓子型

定番のお菓子

sakuraのシフォンケーキはふわふわしっとり。定番の塩プレーンから季節限定をご用意した人気商品。

しっとりなめらかなテリーヌ。十勝産クリームチーズとホワイトチョコのマリアージュ。

秋月の葛を使用し、あっさりとしたこしあんを入れました。

ふんわり、しっとり1枚ずつ丁寧に手焼きで焼き上げました。定番の小豆と白あんの他に季節限定もあります。

キリッシュの香りで、周りがカリッと中はやわらい和風ゼリー。季節毎に変わる、目にも美しい干菓子です。

柔らかい渋皮栗と青梅の2種類をパイ生地で包んだ焼き菓子。

季節で変わる7種類のクッキーが入った、人気のクッキーカップ。MサイズとSサイズがあります。
※多数ご利用の際は、3日前までにご予約ください。

ツルッとした食感が楽しめるクズきり。3〜4分茹でたあと冷たい水で冷やして、付け合わせの黒蜜を絡めていただけます。

もちもちとした口当たりにきな粉と黒蜜をかけてどうぞ。賞味期限が長いので、詰め合わせギフトにもおすすめです。

ザクザクとした食感で北海道バターの豊かな香りとアクセントに岩塩が入った、オリジナルの厚焼きクッキーです。
●プレーン ●ショコラ ●チーズ

sakuraのロングセラー。紅はるかのおいもあんにシナモンパウダーをかけて焼き上げました。
販売期間:10月~4月

季節のお菓子

くずまんじゅうの中に甘酸っぱいヨーグルトクリームと角切りのパイナップルは入ってます。  
⚪︎冷菓子
販売期間:6月中旬〜7月末

ブルーベリーのくずまんじゅうの中にみずみずしいブルーベリーとクリームヨーグルトが入ってます。 
⚪︎冷菓子
販売期間:5月中旬〜7月末

「完熟あまおう極」の大粒苺を柔らかい求肥もちで包みました。一日の製造数に限りがあるので予約がおすすめです。
販売期間:1月中旬~3月

桜のシーズン限定の桜花の塩漬けをのせたくずまんじゅう。秋月のお土産に喜ばれます。
販売期間:3月~4月

フランス産のオレンジピールをスイートチョコレートでコーティング。大人のデザート。
販売期間:10月~3月

当店のロングセラーの「おいも」をビターチョコレートでコーティング。ひと手間かけたリッチな味わい。
販売期間:1月~3月

丸ボーロにチョコがけしてアーモンドをトッピング。人気のお菓子です。
販売期間:10月~4月

筑前町のイタリアンレストラン「モンテ パラティーノ」さんとのコラボ商品。甘酸っぱいパイナップル餡とクリームヨーグルトを合わせて求肥で優しく包んだ爽やかな大福です。
販売期間:4月中旬〜5月上旬

3色の可愛いうさぎ型のもなかにあずき餡、白あん、季節限定あん。
販売期間:1~4月

宇治抹茶たっぷりのふわふわ生地にみずみずしい小豆あんを入れました。ほんのり苦味が効いてコーヒーにも合います。
販売期間:5月上旬〜6月上旬

宇治抹茶たっぷり使ったキレのあるようかんです。食べやすいミニサイズにカットしてあります。
販売期間:5月上旬〜6月上旬

柚子の皮が入った、やさしい甘さの羊羹です。食べやすいミニサイズにカットしてあります。
販売期間:冬季限定

1層目は紅はるかのスイートポテト2層目はお餅入りのホイップクリーム3層目はモンブランクリームになっています。
販売期間:9月上旬から10月末まで週末限定

1層目は紅はるかのスイートポテト2層目はお餅入りのホイップクリーム3層目はモンブランクリームになっています。
販売期間:9月〜10月中旬まで

葛が入っているから食べ始めはシャリシャリ、少し解けるともっちりぷるぷるの溶けないアイス。(再冷凍可)
・マンゴーパイン
・ミルクあずき
・甘夏ヨーグルト
販売期間:夏季限定

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