創業110年余
昔ながらの伝統技法を継承しつつ四つの季節にこだわり
和も洋もノージャンル
時代に合った新しいスタンダードを目指して…

菓秀桜-菓子型

定番のお菓子

sakuraのシフォンケーキはふわふわしっとり。定番の塩プレーンから季節限定をご用意した人気商品。

しっとりなめらかなテリーヌ。十勝産クリームチーズとホワイトチョコのマリアージュ。

秋月の葛を使用し、あっさりとしたこしあんを入れました。

ふんわり、しっとり1枚ずつ丁寧に手焼きで焼き上げました。定番の小豆と白あんの他に季節限定もあります。

キリッシュの香りで、周りがカリッと中はやわらい和風ゼリー。季節毎に変わる、目にも美しい干菓子です。

柔らかい渋皮栗と青梅の2種類をパイ生地で包んだ焼き菓子です。

7種類のクッキーが入った、人気のクッキーカップ。MサイズとSサイズがあります。
※多数ご利用の際は、3日前までにご予約ください。

ツルッとした食感が楽しめるくずきり。3〜4分茹でたあと冷たい水で冷やして、付け合わせの黒蜜を絡めていただけます。

もちもちとした口当たりにきな粉と黒蜜をかけてどうぞ。賞味期限が長いので、詰め合わせギフトにもおすすめです。

ザクザクとした食感で北海道バターの豊かな香りとアクセントに岩塩が入った、オリジナルの厚焼きクッキーです。
●プレーン ●ショコラ ●チーズ

sakuraのロングセラー。紅はるかのおいもあんにシナモンパウダーをかけて焼き上げました。
販売期間:10月~4月

季節のお菓子

ヨーグルトクリームと角切りのパイナップルが入った甘酸っぱいくずまんじゅうです。 
⚪︎冷菓子
販売期間:6月中旬〜7月末

クリームヨーグルトをみずみずしいブルーベリーのコンポート入りの葛で固めたジューシーなくずまんじゅうです。
⚪︎冷菓子
販売期間:5月下旬〜7月末

葛が入っているので、食べ始めはシャリシャリ、少し解けるともっちりぷるぷるの溶けないアイス。(再冷凍可)食べやすいキャンディポップ型なので、小さい子どもさんにも喜ばれます。
・マンゴーパイン
・ミルクあずき
・甘夏ヨーグルト
販売期間:夏季限定

宇治抹茶たっぷりのふわふわ生地にみずみずしい小豆あんを入れました。ほんのり苦味が効いてコーヒーにも合います。
販売期間:5月上旬〜6月上旬

スペイン産のオレンジピールをスイートチョコレートでコーティングした大人のデザートです。ちょっとしたプレゼントにも喜ばれます。
販売期間:10月~3月

当店のロングセラーの「おいも」をビターチョコレートでコーティング。シナモンとチョコの調和が楽しめるひと手間かけたリッチな味わいです。
販売期間:1月~3月

丸ボーロにチョコがけしてアーモンドをトッピング。当店人気のお菓子です。差し入れにも、プレゼントにもおすすめです。
販売期間:10月~4月
※気温が高いとずれる場合があります。また、数が多く必要な場合はお問い合わせの上、ご予約をお勧めします。

ちょっと塩気のあるピーナッツバターとオリジナルのピーナッツあんをサンドしました。

販売期間:9月〜10月

3色の可愛いうさぎ型のもなかにそれぞれ3種類のあんと求肥もちが入っています。
茶:あずきあん
ピンク:白あん
白:季節限定あん
販売期間:11月~4月

1層目は紅はるかのスイートポテト2層目はお餅入りのホイップクリーム3層目は栗のクリームペーストになっています。
販売期間:9月上旬から10月末まで週末限定

「完熟あまおう極」のサイズを厳選し、新鮮な美味しさをそのままに感じられるよう柔らかい求肥で一つ一つ丁寧に包みました。一日の製造数に限りがあるので予約がおすすめです。
販売期間:1月中旬~3月

筑前町のイタリアンレストラン「モンテ パラティーノ」さんとのコラボ商品。甘酸っぱいパイナップル餡の中にクリームヨーグルトを入れ、柔らかい求肥で一つ一つ丁寧に包んだ爽やかな大福です。
販売期間:4月中旬〜5月上旬

桜のシーズン限定の桜花の塩漬けをあしらったくずまんじゅう。秋月のお花見シーズンに発売。お土産に大変喜ばれます。
販売期間:3月~4月



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