創業110年余
昔ながらの伝統技法を継承しつつ四つの季節にこだわり
和も洋もノージャンル
時代に合った新しいスタンダードを目指して…
定番のお菓子
sakuraのシフォンケーキはふわふわしっとり。定番の塩プレーンから季節限定をご用意した人気商品。
しっとりなめらかなテリーヌ。十勝産クリームチーズとホワイトチョコのマリアージュ。
秋月の本葛を使用し、あっさりとしたこしあんを入れました。
ふんわり、しっとり1枚ずつ丁寧に手焼きで焼き上げました。定番の小豆と白あんの他に季節限定もあります。
キリッシュの香りで、周りがカリッと中はやわらい羊羹でできた和風ゼリー。季節毎に変わる、目にも美しい干菓子です。
柔らかい渋皮栗と青梅の2種類をパイ生地で包んだ焼き菓子。
季節で変わる7種類のクッキーが入った、人気のクッキーカップ。MサイズとSサイズがあります。
※多数ご利用の際は、3日前までにご予約ください。
ツルッとした食感が楽しめるクズきり。3〜4分茹でたあと冷た
い水で冷やして、付け合わせの黒蜜を絡めていただけます。
もちもちとした口当たりにきな粉と黒蜜をかけてどうぞ。賞味期限が長いので、詰め合わせギフトにもおすすめです。
ザクザクとした食感で北海道バターの豊かな香りとアクセントに岩塩が入った、オリジナルの厚焼きクッキーです。
●プレーン ●ショコラ ●チーズ
季節のお菓子
3色の可愛いうさぎ型のもなかにあずき餡、白あん、季節限定あん。
販売期間：1～4月
sakuraのロングセラー。紅はるかのおいもあんにシナモンパウダーをかけて焼き上げました。
販売期間：10月～4月
「完熟あまおう極」の大粒苺を柔らかい求肥もちで包みました。
販売期間：1月中旬～3月
桜のシーズン限定の桜花の塩漬けをのせたくずまんじゅう。
販売期間：3月～4月
フランス産のオレンジピールをスイートチョコレートでコーティング。大人のデザート。
販売期間：10月～3月
当店のロングセラーの「おいも」をビターチョコレートでコーティング。
販売期間：1月～3月
丸ボーロにチョコがけしアーモンドをトッピング。
販売期間：10月～4月
みずみずしいブルーベリーのコンポートをクリームチーズと合わせたブルーベリーの
くずまんじゅうです
販売期間：5月中旬〜7月末
【和栗と紅はるかのモンブラン】1層目は紅はるかのスイートポテト2層目はお餅入りの生クリーム3層目はモンブランクリームになっています。
販売期間：9月中旬週末限定
筑前町のイタリアンレストラン「モンテ パラティーノ」さんとのコラボ商品。甘酸っぱいパイナップル餡とクリームヨーグルトを合わせて求肥で優しく包んだ爽やかな大福です。
販売期間：4月中旬〜5月上旬